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by jingsenn
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クッキー失敗

クッキー失敗_a0030189_2195328.jpg久々に作ったのですが…、砂糖の分量を読み間違えて2倍も入れてしまったので…、甘いったらありゃしない…。さすがにボツです。写真奥は、カキピー砕いて入れたんだけど…油っぽくなって、これまた食えない…。「体に悪そうなカロリーメイト」って感じ。

<教訓>
・お菓子作りは、分量を量りながら作ってはいけない。

ま、レシピ本があるので、また挑戦しましょう。無塩バターもまだまだあるし。今度は絞り出し系にするかな。あとはシュークリームも面白そうなんだけど、なかなかきれいに膨らまないんだよね。
by jingsenn | 2005-02-12 21:14 | ●雑記